A la découverte de la syrah
Un cépage noir nommé Syrah Des analyses ont permis de savoir que la belle avait en fait pris racine en Savoie et en Ardèche. C’est un cépage a faible rendement, rare et précieuse, elle se cultive seulement sur des territoires idoines et privilégiés. Elle vient du sud, elle a pour…