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A la découverte du Grenache

A la découverte du Grenache

Un cépage nommé Grenache Ce cépage majoritaire en vallée du Rhône, charme autant par sa chaleur que par la rondeur de son caractère. Célèbre pour ses rameaux vigoureux et son port dressé, c’est un cépage polyvalent qui sait s’adapter à des terroirs très différents. Une seule certitude : dans les…

A la découverte du Syrah

A la découverte du Syrah

Un cépage noir nommé Syrah Des analyses ont permis de savoir que la belle avait en fait pris racine en Savoie et en Ardèche. C’est un cépage a faible rendement, rare et précieuse, elle se cultive seulement sur des territoires idoines et privilégiés. Elle vient du sud, elle a pour…